400 8877 001微生態(tài)制劑技術(shù)行業(yè)發(fā)展研究報告
時間：2019-11-12 10:34:50 閱讀：3271 整理：廣州市場調(diào)查公司
日本是世界上研制開發(fā)和利用微生態(tài)制劑較早的國家之一，其產(chǎn)品主要是雙歧桿菌活菌制劑。
目前國際上對開發(fā)新型微生態(tài)制品的主要方向已從單純的“益生菌”或“益生元”轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)合理、效果更加優(yōu)越的“合生素”這一方面。即“益生菌”和“益生原”同時并存或并用的制劑。實驗研究已經(jīng)證明，在雙歧桿菌活菌制劑中加入雙歧因子(例如各種類型低聚糖)后，其效果比不加的制劑提高10～100倍。
其次，正在開發(fā)能使活菌制劑有更好穩(wěn)定性的新劑型，例如腸溶膠囊和微膠囊劑型。它們不僅能保持活菌在產(chǎn)品中延長存活時間，而且人體服用時更能通過胃酸這個屏障。保證有更多益生菌進(jìn)入腸道而使其發(fā)揮有益的作用。再者，增加活菌制劑中的活菌數(shù)量(為108～109/g)。此外，有些國家正在利用分子生物學(xué)和遺傳工程技術(shù)、改造生理性細(xì)菌的遺傳基因，將外源性有益基因轉(zhuǎn)入生理性細(xì)菌中，構(gòu)建成優(yōu)良的工程菌株等的研究，從而研制出更多更有效的新型微生態(tài)制劑，造福于人類。
其他許多國家，例如德國、美國、法國、意大利、荷蘭、英國、俄羅斯和韓國等亦都有不同類型的微生態(tài)制劑的產(chǎn)品，有的產(chǎn)品近年來已進(jìn)入我國市場。
我國微生態(tài)制劑的研究始于上世紀(jì)80年代。1998年，國內(nèi)市場上能找到的微生態(tài)制劑產(chǎn)品只有寥寥幾種，2000年產(chǎn)品數(shù)量已經(jīng)達(dá)到1998年的5倍以上，這在很大程度上反映出微生態(tài)制劑市場前景的廣闊。
微生態(tài)制劑產(chǎn)業(yè)鏈
目前國內(nèi)有許多生產(chǎn)廠家研究生產(chǎn)出飼用微生態(tài)制劑產(chǎn)品，表現(xiàn)出一定的作用與效果，但畢竟我國的微生態(tài)制劑市場起步較晚，研究和開發(fā)尚待深入，許多問題尚未完全弄清楚，加之微生態(tài)制劑本身的不穩(wěn)定性，國內(nèi)從上到下還沒有對其形成一個完善的管理機(jī)制，尤其是尚沒有一個統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，因此大多數(shù)還處于試驗研究階段。
經(jīng)過十多年的發(fā)展，目前國內(nèi)已擁有一批具有實力的微生態(tài)制劑和微生態(tài)飼料添加劑生產(chǎn)廠家，取得了顯著的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
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